Bienvenue au Boccalino, notre pizzeria-restaurant emblématique d’Ouchy à Lausanne, un lieu qui vit, respire et évolue depuis plus de cinquante ans au rythme des familles, des balades au bord du lac Léman, des discussions animées, des rires d’enfants, des repas improvisés entre collègues et de ces soirées qui se terminent plus tard que prévu simplement parce qu’on s’y sent bien. Depuis notre ouverture, notre ambition n’a jamais changé : offrir un endroit chaleureux où l’on mange une cuisine maison généreuse, simple, vraie, une cuisine qui ressemble à la vie de tous les jours mais avec ce petit quelque chose qui fait la différence — la main experte, la passion, la transmission, l’authenticité.

Notre restaurant fait partie des repères d’Ouchy. Nous sommes installés là depuis si longtemps que beaucoup de Lausannois nous racontent avoir connu le Boccalino enfants, y être revenus adolescents pour manger entre amis, puis adultes avec leurs propres enfants. Cette continuité est pour nous le plus beau des compliments. Car Boccalino n’est pas seulement une pizzeria ou un restaurant italien : c’est un lieu de vie, une étape familière, un repère dans le quartier, un espace où chacun se sent accueilli.

Nous sommes situés à Ouchy, à quelques pas du lac Léman, ce qui donne à notre établissement quelque chose d’unique. Le quartier, avec ses arbres alignés, ses quais baignés de lumière, ses voiliers qui glissent lentement, son ambiance apaisante, crée une atmosphère très particulière. Beaucoup de clients arrivent encore coiffés du vent du lac, d’autres nous rejoignent après une longue promenade, un tour en bateau ou simplement une envie spontanée d’une pizza maison à Lausanne. Notre emplacement est idéal pour celles et ceux qui cherchent une pizzeria à proximité, un lieu pour s’attabler après une balade à Ouchy, ou un endroit convivial où partager une pizza autour de moi, avec l’assurance d’une cuisine accessible, rapide, généreuse et faite maison.

Depuis cinquante ans, nous avons cultivé une cuisine qui nous ressemble : une cuisine familiale, italienne, simple, mais surtout authentique. Nous sommes fiers de porter le label Fait Maison, un engagement que nous respectons avec rigueur au quotidien. Notre pâte à pizza est élaborée sur place selon une recette transmise de génération en génération. Elle repose, elle respire, elle se gonfle lentement comme le veut la tradition. Nos sauces sont préparées dans notre cuisine, avec des tomates de qualité, des herbes fraîchement hachées et de l’huile choisie avec soin. Nos produits proviennent en grande partie du canton de Vaud, où nous travaillons avec des partenaires et fournisseurs locaux qui partagent notre goût du bon, du frais, du vrai. Nous cuisinons avec respect, avec patience, avec passion — et nous croyons que cela se ressent dans chaque assiette.

Nos pizzas sont devenues, au fil du temps, la signature du Boccalino. Leur réputation s’est construite naturellement, grâce au bouche-à-oreille, grâce à nos clients fidèles qui en parlent autour d’eux, grâce aux voyageurs de passage qui reviennent parfois des mois plus tard en se souvenant précisément du goût d’une pizza dégustée en terrasse un soir d’été. Nous proposons des pizzas aux recettes traditionnelles italiennes, des classiques dont on ne se lasse jamais, mais aussi des créations plus gourmandes, alliant générosité et équilibre. Ce qui nous importe, c’est que chaque pizza soit faite avec sincérité, précision, et l’envie de faire plaisir. C’est d’ailleurs pour cette raison que beaucoup nous choisissent spontanément lorsqu’ils cherchent une pizzeria Lausanne, pizzeria Ouchy ou tout simplement une pizza autour de moi.

Mais au Boccalino, tout ne tourne pas uniquement autour de la pizza. Notre cuisine italienne s’étend bien au-delà : pâtes fraîches généreusement servies, salades composées, plats mijotés inspirés des régions italiennes, desserts maison… Nous avons voulu créer une carte complète, riche, flexible, qui s’adapte aussi bien aux appétits pressés qu’aux longues soirées gourmandes. Dans notre salle ou sur notre terrasse, nos plats ont pour vocation d’accompagner vos moments, qu’ils soient simples, joyeux, intimes ou festifs.

Notre restaurant est pensé pour accueillir tout le monde. Nous avons aménagé des coins famille et enfants, car ce sont souvent les petites mains et les grands yeux émerveillés qui rendent les repas encore plus vivants. Nous avons prévu des tables capables d’accueillir des groupes, car nous aimons les grandes tablées qui rient, qui trinquent, qui discutent. Notre salle est climatisée, assurant un confort parfait même pendant les journées les plus chaudes à Lausanne. Et notre terrasse, située dans l’un des plus jolis quartiers de la ville, à seulement quelques pas du lac, est l’un de nos trésors. Elle offre un cadre apaisant, lumineux, parfait pour déjeuner au soleil, pour dîner au crépuscule ou pour prendre un verre dans une ambiance douce et agréable.

Au fil des années, nous avons observé les habitudes de nos clients, leurs besoins, leurs attentes. C’est pour cette raison que nous avons mis en place une cuisine non-stop, permettant de manger à n’importe quel moment de la journée. Que ce soit après une visite, entre deux rendez-vous professionnels, en fin de matinée, en milieu d’après-midi ou lors d’un retour tardif, nous restons disponibles pour servir un repas complet, une pizza, un dessert ou simplement une boisson. Cette flexibilité, combinée à notre ambiance conviviale et à nos prix accessibles, fait de nous une adresse précieuse pour de nombreux Lausannois.

Nous savons aussi que tout le monde n’a pas toujours le temps ou l’envie de s’attabler au restaurant. C’est pourquoi nous proposons un service de livraison et de take-away simple, rapide, efficace. Si vous souhaitez déguster l’une de nos pizzas à la maison, entre amis, en famille, ou même au bureau, nous vous livrons à Lausanne, Ouchy, Pully, Lutry, Renens, St-Sulpice, Chavannes-près-Renens et dans plusieurs autres quartiers du canton de Vaud. Pour ceux qui recherchent une pizza livraison Lausanne, une pizzeria à proximité, ou simplement une pizza autour de moi, nous sommes une solution fiable et appréciée. Nos pizzas sont prêtes en quelques minutes, toujours chaudes, toujours généreuses, toujours savoureuses. Ce service, qui s’est développé au fil du temps, fait aujourd’hui partie intégrante de notre identité.

Ce qui fait du Boccalino une adresse si particulière, ce ne sont pas seulement nos pizzas, notre terrasse ou notre emplacement exceptionnel. Ce sont avant tout les gens : notre équipe, nos clients, les visages familiers qui reviennent, les regards reconnaissants, les enfants qui grandissent, les touristes émerveillés par Ouchy, les couples qui fêtent un anniversaire, les travailleurs qui profitent d’une pause déjeuner, les groupes qui célèbrent une belle nouvelle. Chaque jour, notre salle et notre terrasse se remplissent de moments de vie, et c’est cette énergie humaine qui nous pousse à continuer, année après année, avec la même passion.

Nous sommes fiers d’être une pizzeria Lausanne Ouchy appréciée dans tout le canton de Vaud. Notre accessibilité, notre constance, notre authenticité et notre simplicité font de nous un choix naturel pour tous ceux qui cherchent une cuisine italienne vraie, un service convivial, un cadre agréable et une ambiance familiale. Depuis cinquante ans, nous avons construit ce que nous sommes aujourd’hui : un lieu où l’on mange bien, où l’on se détend, où l’on se retrouve. Un lieu où l’on revient, parfois sans réfléchir, juste parce que c’est là que l’on se sent bien.

Notre histoire continue de s’écrire chaque jour, avec nos équipes, avec nos habitués, avec les visiteurs de passage, avec les enfants qui découvrent leur première pizza, avec les couples qui dînent face au lac, avec les familles qui transforment une simple soirée en un souvenir chaleureux. Nous sommes reconnaissants de faire partie du quotidien de Lausanne et d’Ouchy depuis si longtemps, et nous avons hâte de continuer à vous recevoir, encore longtemps, avec le même soin, le même sourire et la même passion.